일부 음식은 아침에 먹으면 뱃살이 늘어날 수 있으므로 절대로 아침에 먹으면 안 됩니다. 저는 개인적으로 '이 음식'을 커피와 함께 먹는 걸 좋아하는데요. 아침에 먹으면 안되는 음식이었네요. 아침에 먹으면 최악인 '이 음식'은 과연 무엇일까요?
8일 한국식품교류포럼(KOFRUM)의 보고서에 따르면 미국의 식품·건강 전문 온라인 매체 '이것' 말고 먹어라'라는 건강잡지에서 밝힌 '뱃살을 늘리는 음식' 살펴봅시다.
바로 도넛은 뱃살을 늘리는 최악의 아침 식사 중 하나로 알려져 있습니다.
도넛은 일반적으로 모닝 커피에 좋은 음식으로 간주됩니다. 기사에서 미국 영양학자 Laura Burak은 도넛을 뱃살을 늘려주는 최악의 아침 식사로 나열했습니다.
도넛과 같이 설탕이 많이 함유된 음식은 혈당, 배고픔, 음식에 대한 갈망에 영향을 주어 뱃살을 증가시킬 수 있습니다.
유럽 심장 예방 저널(European Journal of Preventive Cardiology)의 2020년 호에서 설탕을 과도하게 섭취하면 심장과 복부에 많은 양의 지방이 축적될 수 있다는 연구 결과가 나왔습니다. 건강에 해로운 내장 지방을 생성할 가능성이 더 큽니다.
아침에 도넛 등 당도가 높은 음식을 좋아하는 분들은 아침에 계란, 견과류 등 양질의 단백질 식품을 추가할 것을 권장하고 있습니다. 빨리 배고프게 만드는 음식과는 달리 단백질을 추가하면 혈당이 안정되고 다음 식사까지 포만감이 유지되기 때문입니다. 그래서 어쩔수 없이 도넛을 드신다면 도넛과 함께 약간의 단백질을 섭취하면 체중 증가를 억제하고 심지어 뱃살 축적을 막을 수 있다는 연구 결과가 있습니다.